Індекс борщу – як змінилися ціни на продукти в Україні за рік

65,16 грн — у стільки обійдеться порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. 

Порівняно з жовтнем 2020 року, ціна зросла на 5,52%.

Найбільше зросли ціни на буряк, моркву та капусту — +62,43%, +35,01% та +34,87% відповідно. Інші інгредієнти також зросли в ціні, але не так відчутно. 

Подешевшали тільки картопля (-8,05%) та сметана (-8,04%).

Детальніше ознайомитися з динамікою цін на продукти допоможе інфографіка: